गर्मी धीरे-धीरे बढ़ती जा रहा है. वहीं इस गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए भी काफी कुछ करना पड़ता है. वहीं गर्मी में अगर आपके घर मेहमान आ रहे हैं तो आप उन्हें कुछ ठंडा-ठंडा पीने के लिए सर्व करें. आपने सादा लस्सी तो खूब पी होगी और बनाई होगी लेकिन मैंगो लस्सी शायद ही बनाई हो. गर्मी में आम का सीजन होता है, ऐसे में आप ड्रिंक में मैंगो लस्सी बनाकर पी सकते हैं. मैंगो लस्सी बहुत स्वादिष्ट लगती है. बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पके आम से बनी लस्सी बहुत टेस्टी लगती है. इसे बनाना भी बहुत आसान है. आप सिर्फ 5 मिनट में मैंगो लस्सी बनाकर तैयार कर सकते हैं. ऐसे में आइए जानते हैं कैसे इसे बनाया जा सकता है. जानिए रेसिपी.
मैंगो लस्सी बनाने के लिए सामग्री
- पके हुए आम- 2
- ताजा दही- 2 कप
- पिस्ता के टुकड़े- 20 ग्राम
- स्वादानुसार-चीनी
मैंगो लस्सी बनाने की रेसिपी
1- मैंगो लस्सी बनाने के लिए आम को छीलकर पल्प निकाल लें.2- अब आम के पल्प को बारीक टुकड़ों में काट लें.3- किसी मिक्सर आम के टुकड़े, दही और चीनी को अच्छी तरह से ब्लैंड कर लें.4- अब बर्फ के टुकड़े डालकर इसे फिर से अच्छी तरह से ब्लैंड करें.5- तैयार है मैंगो लस्सी. आप ठंडी-ठंडी आम लस्सी को ग्लास में डालकर इसे पिस्ता से गार्निश करके सर्व करें.
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