त्योहार के मौसम में आम तौर से फूड धोखाधड़ी की घटनाएं बढ़ जाती हैं. फूड धोखाड़ी से लोक स्वास्थ्य या आर्थिक प्रभाव का आंकलन करना बहुत कठिन है. फिर भी, धोखाधड़ी के मामलों और घटनाओं के अध्ययन से पता चलता है कि ट्रेंड बढ़ रहा है.


मिलावटी और नकली सामान की खरीदारे से कैसे बचें?


भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने देश भर से प्राप्त 2018-2019 के दौरान कुल एक लाख 6 हजार 459 सैंपल का विश्लेषण किया. उसने पाया कि 15.8 फीसद फूड के सैंपल घटिया, 3.7 फीसद असुरक्षित और नौ फीसद फूड सैंपल पर गलत लेबलिंग थी. इसलिए, खरीदारी और पैक फूड सामग्री के इस्तेमाल के दौरान कुछ बातों का ख्याल रखा जाना चाहिए.


अधिकृत बिक्रेता से सामान की खरीदारी करें और बिल लेना न भूलें. अधिकृत खुदरा दुकान से खरीदने पर उम्मीद की जाती है कि दुकानदार असली प्रोडक्ट देगा. नए और अज्ञात प्लेटफॉर्म से विज्ञापन देखकर ऑनलाइन डिलीवरी के झांसे में न आएं. हमेशा उचित बिल लेना सुनिश्चित करें. ब्रिकेता से भ्रामक सामग्री मिलने पर बिल के जरिए दावा किया जा सकता है.


फर्जी वेबसाइट से सावधान रहें- ऑनलाइन डिलीवरी सिस्टम का उपयोग करते हुए आकर्षक दाम और छूट का शिकार न बनें. वेबसाइट की पुष्टि करने के लिए दोबारा ऑनलाइन जाएं और सुनिश्चित करें कि ये विश्वसनीय और भरोसेमंद हो. फर्जी खरीदारी की ऑनलाइन वेबसाइट आपको नकली सामान की बिक्री कर सकती या आपको आर्थिक चपत लगा देगी.


पोषण लेबल को चेक करें- हमेशा पोषण लेबल को ध्यानपूर्वक पढ़ें. लेबल पर पोषण की सच्चाई की जांच डाइट और पुरानी बीमारी के बीच समझ को जाहिर करती है. पोषण लेबल असली सामान से नकली सामान की पहचान करने में मदद कर सकता है. फर्जी प्रोडक्ट में कुछ ऐसी सामग्री दर्ज होती है जो वास्तव में असली उत्पाद नहीं होती.


अगर कुछ इसमें ज्यादा है या कुछ की कमी है, तो समझिए प्रोडक्ट नकली है. आप 'स्मार्ट कंज्यूमर एप' भी डाउनलोड कर सकते हैं. एप को उपभोक्ता मंत्रालय और FSSAI ने ग्राहकों की फैकेट फूड सामग्री के बारे में सही जानकारी देने के लिए लॉंच किया है.


विनिर्माण और समाप्ति की तारीख चेक करें- खरीदारी के वक्त हमेशा विनिर्माण और समाप्ति की तारीख को जांचे. अगर तारीख बहुत पहले की है, तो हो सकता है ये रिसाइकिल्ड प्रोडक्ट हो. खरीदारी पर आपका चंद मिनट खर्च करना आपको सुरक्षा की गारंटी दे सकता.


मोटापा के इलाज की जगी उम्मीद, शोध में खुलासा- सर्दी में विटामिन ए चर्बी घुलाने की प्रक्रिया करता है तेज


Bigg Boss 14 एजाज खान-पवित्रा ने एक दूसरी की आंखों में देख कर किया इस बात का इजहार