Include these iron rich food in your diet: कुछ लोगों के शरीर में अक्सर खून की कमी रहती है और इससे जुड़ी तमाम तरह की परेशानियां भी होती हैं. आयरन के सप्लीमेंट लेना इस समस्या को ठीक करने के लिए अच्छा है लेकिन नेचुरल आयरन लेना ज्यादा बढ़िया विकल्प है.
क्या होता है आयरन कम होने से –
आयरन कम होने से व्यक्ति एनीमिया नामक बीमारी का शिकार हो जाता है. इसमें शरीर में रेड ब्लड सेल्स की कमी हो जाती है जो शरीर के विभिन्न हिस्सों तक ऑक्सीजन पहुंचाते हैं. इसलिए आयरन कम होने से व्यक्ति हमेशा थका महसूस करता है. इसके अलावा उसे डिप्रेशन, एंजाइटी, प्री मैच्योर डिलीवरी की समस्याएं भी हो सकती हैं. ऐसे लोगों को इंफेक्शन भी जल्दी-जल्दी होता है.
आयरन युक्त भोजन –
इस समस्या को दूर करने के लिए अपने भोजन में आयरन युक्त पदार्थ शामिल करें जैसे रेड मीट, दालें, अंडा, बीन्स और सूखे मेवे. इनसे शरीर में रेड ब्लड सेल्स की संख्या बढ़ती है और खून की कमी दूर होती है.
फोलेट –
फोलेट एक प्रकार की विटामिन बी होती है जो बोन मैरो में रेड और व्हाइट ब्लड सेल्स बनाती है. इसके सप्लीमेंट को फोलिक एसिड कहते हैं. इसके इस्तेमाल से हमारा शरीर हीमि बनाता है जिससे हीमोग्लोबिन बनता है. इसे भोजन में शामिल करने के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक को डाइट में शामिल करें. साथ ही मटर और विभिन्न दालें खाएं.
विटामिन बी – 12
रेड ब्लड सेल्स के बनने में विटामिट बी 12 का अहम रोल होता है. ये विटामिन मुख्य रूप से डेयरी प्रोडक्ट्स और एनिमल बेस्ड प्रोडक्ट्स में पाया जाता है. जैसे रेड मीट, फिश और सेलफिश. इसके अलावा ब्रेकफास्ट सीरियल्स में भी विटमिन बी 12 होता है.
विटमिन सी –
आयरन के एब्जॉर्शन के लिए विटमिन सी बहुत जरूरी होता है. इसे खाना तब और जरूरी हो जाता है जब आप प्लांट बेस्ड फूड के माध्यम से आयरन ले रहे हों. इसके लिए विटामिन सी युक्त फल खाएं जैसे संतरा, कीवी, मौसमी, नींबू आदि.
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