Monsoon Diet: बारिश का मौसम जहां गर्मियों से आपको राहत देता है. वहीं अपने साथ कई सारी बीमारियां भी लेकर आता है. इस मौसम में आपको बहुत सोच समझ के अपने डाइट को चुनने की जरूरत होती .है अगर जरा सा भी कुछ उल्टा-सीधा खा लिया तो आप लंबे वक्त तक खटिया पकड़ सकते हैं. क्योंकि इस मौसम में सबसे ज्यादा इंफेक्शन होने का खतरा रहता है. इस मौसम में सबसे ज्यादा जर्म्स, बैक्टीरिया और कीटाणु के पनपने की संभावना होती है. ऐसे में आज हम आपको उन खाद्य पदार्थों से जुड़ी जानकारी दे रहे हैं जिन्हें खाने से आप बीमार पड़ सकते हैं
सी फूड- बरसात के मौसम में सीफूड से दूरी बना लेनी चाहिए क्योंकि ये आपके सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. दरअसल ये मौसम मछली के प्रजनन का समय होता है और बाजार में मिलने वाली जो मछली होती है वो ताजी नहीं होती है. ये फ्रोजन या प्रिजर्वेटिव्स डालकर बेचा जाता है. ऐसे में इसका सेवन करना आपके लिए खतरनाक हो सकता है.
पत्तेदार सब्जियां- बरसात के मौसम में पत्तेदार सब्जियां जैसे बंधा गोभी या फिर पालक साग जैसी सब्जियों का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि इनमें बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीव पाए जाते हैं. इससे इंफेक्शन का खतरा कई गुना बढ़ जाता है.
तली भुनी चीज़े-इस मौसम में तली भुनी और मसालेदार चीज भी खाना ठीक नहीं होता है. इससे पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती है. जिससे आपको अपच और दस्त की परेशानी का सामना करना पड़ सकता है.
डेरी प्रोडक्ट- मॉनसून सीजन में रोजाना डेरी प्रोडक्ट दही, छाछ का सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि बरसात के मौसम में बहुत जल्दी खाने पीने की चीजों में बैक्टीरिया पनपता है और दही में वैसे ही पहले से बैक्टीरिया होता है. अगर आप इसको रोजाना कहते हैं तो इससे आपको पेट से संबंधित परेशानी हो सकती है.
सलाद-वैसे तो सलाद खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन मानसून में कच्ची सब्जियां खाना सेहत से जुड़ी समस्या खड़ा कर सकता है. कुछ सब्जियों में बैक्टीरिया होते हैं जिन्हें कच्चा खाने से इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है. इस मौसम में पका हुआ खाना ही खाना चाहिए.
जंक फूड-इस मौसम में जंक फूड से भी दूरी बना लेनी चाहिए. सड़क किनारे मिलने वाले चाट- पकौड़ियों से डेंगू मलेरिया का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है.इस मौसम में पाचन तंत्र धीमा हो जाता है .इसलिए फर्मेंटेड फूड जैसे इडली, डोसा, जलेबी, दही बड़ा जैसी चीज खाने से मना किया जाता है.
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