नई दिल्लीः क्या आप जानते हैं आपकी डायट आपकी जीभ स्वाद तो बढ़ा सकती है लेकिन आपकी गंभीर समस्याएं भी दे सकती है. हाल ही में आई रिसर्च के मुताबिक, हाई फैट डायट कोलन कैंसर का कारण बन सकती है. जानें क्या कहती है रिसर्च.
नई रिसर्च के अनुसार, फैट डायट से ना सिर्फ आंतों में जलन हो सकती है बल्कि इससे स्टेम सेल्स की मदद करने वाले जीन कोलन कैंसर में बदल सकते हैं.
जर्नल गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रकाशित रिसर्च में बताया गया है कि किस तरह से सेल्स फैट का सेवन करते हैं और कैसे चूहों की आंतों में स्टेम सेल व्यवहार को नियंत्रित करते हैं.
रटगर्स विश्वविद्यालय में जेनेटिक्स विभाग में एसोसिएट प्रोफेसर माइकल वेरजी का कहना है कि जब आंत में बहुत अधिक फैट होता है तो स्टेम सेल की संख्या बढ़ जाती है जो कोलन कैंसर के लिए संवेदनशीलता बढ़ता है.
रिसर्च में पाया गया कि हाई फैट डायट से लोग नैचुरली लाखों आंतों की कोशिकाओं को रोजाना खो देते हैं, ठीक वैसे ही जैसे वे त्वचा की कोशिकाओं को खो देते हैं. इंटेस्टाइन स्टेम सेल्स लगातार नई बनती रहती हैं लेकिन बदली हुई स्टेम सेल फ़ंक्शंस से कोलन कैंसर हो सकता है.
हाल के शोधों से पता चला है कि एक हाई फैट डायट से आंतों के स्टेम सेल बढ़ जाते हैं जो कि कैंसर के जोखिम को बढ़ाते हैं. शोधकर्ताओं ने हाल ही में पता लगाया कि दो जीन (HNF4A और HNF4G) आंत के अस्तर के उचित कार्य को बढ़ावा देने के लिए एक साथ काम करते हैं.
नए रिसर्च में उन्होंने पाया कि जब इन जीनों को निष्क्रिय किया गया, तो चूहों ने आंतों की स्टेम कोशिकाओं को खो दिया, जिससे उनके महत्व की पुष्टि हुई. वैज्ञानिकों का मानना है कि जीन स्टेम सेल को फैट बर्न करने में मदद करते हैं, जिससे उन्हें ऊर्जा मिलती है.
ये खबर रिसर्च के दावे पर हैं. ABP न्यूज़ इसकी पुष्टि नहीं करता. आप किसी भी सुझाव पर अमल या इलाज शुरू करने से पहले अपने एक्सपर्ट की सलाह जरूर ले लें.