Pomegranate Peels: ये बात हम सभी जानते हैं कि फल और सब्जियों में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद हैं. लेकिन, क्या आप जानते हैं इनके छिलके जिन्हें हम अक्सर फेंक देते हैं वह भी हमारे सेहत के लिए अच्छे हैं. शायद बेहद कम लोगों को इस विषय में जानकारी होगी. कई ऐसे फल है जिनके छिलके भी शरीर को लाभ पहुंचाते हैं. इन्हीं में से एक अनार का छिलका भी है. आज इस लेख के माध्यम से अनार के छिलके के फायदे जानिए.
अनार के छिलके स्किन संबंधित समस्याओं, पेट से जुड़ी बीमारियों, दांतो, यहां तक कि कैंसर जैसी भयानक बीमारी से लड़ने में मददगार है. अनार के छिलकों का सेवन आप पाउडर या इन्हें कच्चा भी खा सकते हैं. इनके सेवन से गली में खराश, खांसी, पीठ की समस्याओं, यहां तक की हड्डी का स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है.
छिलकों का ऐसे बनाएं पाउडर
अनार के छिलके को एक पैन में डालें और इन्हें 350 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें. छिलके जब सूख जाएं तो इनका पीसकर पाउडर बना लें. इस पाउडर का आप सेवन कर सकते हैं. आप चाहे तो अनार के छिलको को सूखा कर इनके छोटे-छोटे टुकड़ो का भी सेवन कर सकते हैं.
अनार की चाय ऐसे बनाएं
-सबसे पहले आप एक खाली टी बैग ले और उसमें एक चम्मच अनार के छिलके का पाउडर मिलाएं
-इसके बाद इस टी बैग को एक गर्म पानी के गिलास में डालें. स्वाद के लिए आप हल्का शहद इसमें मिला सकते हैं.
फेसपैक ऐसे बनाएं
फेसपैक बनाने के लिए पिसे हुए पाउडर में नींबू का रस तब तक मिलाएं जब तक यह पेस्ट ना बन जाए. इसके बाद इसे चेहरे पर लगाएं और 20 मिनट के लिए छोड़ दें. फिर इसे धो लें
न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. अर्चना बत्रा ने बताया कि अनार के छिलकों में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा भरपूर होती है जो बैक्टीरिया और अन्य संक्रमण को रोकने में मदद करते हैं. अनार के छिलके त्वचा की कोशिकाओं को पुनर्जीवित करते हैं और उन्हें हानिकारक यूवी किरणों से भी बचाते हैं. डॉ बत्रा ने कहा कि अनार के छिलके त्वचा से संबंधित सभी समस्याओं का इलाज है. फिर चाहे आपकी स्किन ड्राई, ऑइली, सॉफ्ट कैसी भी हो, हर स्किन के लिए अनार का छिलका फायदेमंद है.
एक से बढ़कर इस फायदे
त्वचा की समस्याओं में मददगार
अनार के छिलके में एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनोल्स की मात्रा ज्यादा होती है जो हाइपरपिगमेंटेशन (स्किन के काले धब्बे) के इलाज में मददगार है.
दिल के स्वाथ्य के लिए अच्छा
दिल और डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियों के खतरे को अनार का छिलका कम करता है. अनार के छिलके का रस एंटी-इन्फ्लेमेटरी एजेंट के रूप में काम करता है जो अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त लोगों में कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर लेवल में सुधार करता है.
कैंसर
अनार के छिलकों में प्यूनिकलगिन की मात्रा ज्यादा होती है. ये एक पॉलीफेनॉल है जिसे कैंसर विरोधी गुण के रूप में जाना जाता है. अनार का छिलका मुंह, पेट और स्तन के कैंसर सेल्स के प्रसार को रोकता है और कैंसर के जोखिम को कम करता है.
ओरल हेल्थ के लिए अच्छा
अनार का छिलका दातों में प्लाक बनने से रोकने में मदद करता है. इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो दांत और मसूड़ों की बीमारी के इलाज में मददगार है.
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