Brinjal Benefits: बैंगन को लोग अपनी डाइट में इसलिए शामिल नहीं करते क्योंकि उन्हें लगता है इससे तो कोई फायदा ही नहीं मिलता. वहीं, कुछ लोगों को तो इसका टेस्ट तक नहीं पसंद आता. पर आपको बता दें कि बैंगन का इस्तेमाल पूरी दुनिया में किया जाता है. बैंगन की कई अलग अलग प्रजातियां हैं जो दुनिया के अलग अलग हिस्सों में मिलती हैं. बैंगन को कम कैलोरी वाली सब्जी में गिना जाता है. यह पोषक तत्वों से भरा हुआ है. इतना ही नहीं बैंगन से आप अपना वजन भी घटा सकते हैं. साथ ही यह प्रेग्नेंट महिला के लिए भी काफी अच्छा होता है. तो आइए ऐसे ही कई और फायदों के बारे में जानें.
पोषक तत्वों से है भरपूर बैंगन
बैंगन पोषक तत्वों से भरपूर माना जाता है. इनमें कम कैलोरी में विटामिन, खनिज और फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है. बैंगन में नियासिन, मैग्नीशियम और काॅपर जैसे अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं.
एंटीऑक्सीडेंट
बैंगन में यह एंटीऑक्सीडेंट के गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. जो बाॅडी को फ्री रैडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है. इतना ही नहीं बैंगन दिल की बीमारी से भी बचाता है.
दिल की बीमारी को करे कम
बैंगन में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट के कारण यह आपको दिल की बीमारी से भी बचाता है.
ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल
बैंगन आपके शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है. क्योंकि इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन तंत्र से होकर गुजरता है. फाइबर बाॅडी में शुगर को पचाने और अबजाॅर्पशन की दर को धीमा कर के ब्लड शुगर को कम करता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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