Mango Coconut Laddoo Easy Recipe: आम के सीजन में आप इससे कई डिश बनाते हैं और हर इससे बनी हर चीज लाजवाब होती है. इस सीजन में मैंगो कोकोनट लड्डू की ये रेसिपी ट्राई करें. ये क्विक लड्डू रेसिपी (Quick Laddoo Recipe) कम समय में आसानी से बन जाएगी और इसमें आम और कोकोनट का स्वाद ऐसा होगा कि आप इसे बार-बार खाना चाहेंगे. जानिए बनाने का तरीका-
सामग्री
2 कप सूखा हुआ नारियल1 कंडेस्ड मिल्क1 कप मैंगो प्यूरीआधा टीस्पून इलायची पाउडर
मैंगो कोकोनट लड्डू बनाने का तरीका
-इस क्विक लड्डू रेसिपी के लिए एक ब्लेंडर में मैंगो प्यूरी लें. इसमें इलायची पाउडर और कंडेस्ट मिल्क मिलाएं. इस मिश्रण को दो बार ब्लेंड करें. इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण फोमी (Foamy) न हो जाए.
-नारियल को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या इसे क्रश कर लें.
-अब एक ग्रीज किया हुआ एक पैन लें और इसमें ब्लेंड किया हुआ मिश्रण डालें. इसे गर्म करें और फिर इसमें सूखे हुए नारियल के टुकड़े डालें.
-नारियल के टुकड़ों को आम के मिश्रण में अच्छे से मिला लें. अब इससे लड्डू की शेप में छोटे छोटे बॉल बनाएं. इसे कुछ देर तक रेफ्रिजरेट करें. स्वाद में लाजवाब मैंगो कोकोनट लड्डू तैयार हो जाएंगे. इसे ड्राई फ्रूट्स और नट्स से गार्निश कर सकते हैं.