Nutty Cookies Recipe: कुकीज किसे पसंद नहीं है? हर कोई चाय या कॉफी के साथ कुकीज खाना पसंद करता है. तो अगर आप भी कुकीज़ लवर हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं स्पेशल कुकीज़ रेसिपी. इस कुकीज को आप ओट्स और नट्स से मिलाकर बना सकते हैं और ये स्वाद में बहुत ही लाजवाब है.अधिकतम 15 मिनट में आप Nutty Cookies को घर पर बना सकते हैं. बच्चें हों या बड़े सभी को यह नटी कुकीज बेहद पसंद आएगी. तो चलिए देर न करते हुए आपको बताते हैं इसकी रेसिपी.
Nutty Cookies bnane की सामग्री
- 1/2 कप रोल्ड ओट्स
- 1/4 कप मैदा
- 1/4 कप बादाम
- 1/4 कप पिसी चीनी
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 75 ग्राम मक्खन
- 3/4 कप जई का आटा
- 1/4 कप काजू
- 2 बड़े चम्मच किशमिश
- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 बड़े चम्मच शहद
बनाने की रेसिपी
- एक बाउल में रोल्ड ओट्स, ओट्स का आटा, मैदा, पाउडर चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, किशमिश, क्रश किए हुए काजू और क्रश किए हुए बादाम डालें. सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें.
- अब इसमें शहद डालकर मिला लें.बैच में मक्खन डालें सुनिश्चित करें कि कमरे के तापमान पर मक्खन नरम है, नहीं तो इसे थोड़ा सा पिघलाए
- नरम आटा बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करके मिलाएं.
- एक बेकिंग ट्रे को ग्रीस करें या पार्चमेंट पेपर से लाइन करें - अब आटे से छोटी-छोटी लोइयां तोड़ लें और हथेली से थोड़ा सा चपटा करके इन्हें कुकीज का आकार दें. सभी कुकीज को बेकिंग ट्रे पर बिछा लें
- ट्रे को पहले से गरम ओवन में स्लाइड करें. इन्हें 180 डिग्री सेल्सियस पर 12-15 मिनट के लिए बेक करें.
- बेक हो जाने पर ट्रे को बाहर निकाल लें और कुकीज को ठंडा होने दें. इससे कुकीज ज्यादा क्रिस्पी बनेंगी. आपकी नटी कुकीज़ अब परोसने के लिए तैयार हैं.
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