Kitchen Tips for Til Ke Ladoo: सर्दियों का मौसम (Winter Season) शुरू हो चुका है. ऐसे में आपको इस सीजन में अपने सेहत का खास ख्याल रखने (Tips for Good Health) की जरूरत है. इस सीजन में सबसे ज्यादा जिस मिठाई को बनाया जाता है वह है तिल का लड्डू. तिल का लड्डू खाने में जितना ही स्वादिष्ट लगता है बनाने में उतना ही आसान (Kitchen Tips) भी होता है. यह आपको कई तरह के पोषक तत्व देने में मददगार साबित होता है. तो चलिए जानते हैं तिल के लड्डू की बेहद आसान रेसिपी.
तिल के लड्डू बनाने के लिए चाहिए यह सामग्री-
तिल-200 ग्राम
घी-3 बड़े चम्मच
कच्ची मूंगफली-50 ग्राम
गुड़-300 ग्राम
तिल के लड्डू बनाने की विधि-
-तिल के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तिल डालकर भून लें. इसके बाद इसे एक ट्रे में निकालकर कर रख दें. इसके बाद पैन में मूंगफली के दाने डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
-इसके बाद इसे भी निकाल दें. इसके बाद मूंगफली को दरदरा होने तक पीस लें.
-इसके बाद गुड़ को पानी में डालकर पिघलाकर चाशनी बना लें.
-इसके बाद जब चाशनी एक तार की हो जाएं तो इसमें तिल और मूंगफली डाल दें.
-इसके बाद इसे थोड़ा ठंडा होने दें और हाथों से लड्डूओं का शेप दें.
-आपके तिल के लड्डू तैयार है.
-बता दें कि तिल के लड्डू हड्डियों को स्वस्थ बनाने में मदद करते है. यह स्किन और बालों के लिए भी बहुत लाभकारी होते हैं. इसमें मौजूद मिनरल्स नई हड्डियों को बनाने में बहुत मददगार होते है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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