Date Chocolate Recipe: आप वेट लॉस जर्नी (Weight loss)पर हो या फिर डायबिटीक पैशेंट हर किसी को मीठा खाने का शौक होता है. पर सबसे अहम बात आ जाती है कि आप कैसे मीठा(Sweet) खाएं उससे आपका वजन तो बढ़ेगा ही साथ ही डायबिटीक पैशेंट के लिए भी यह नुकसानदायक हो सकता है. तो आपकी इस टेंशन को आज हम करने आए हैं. जी हां, बिलकुल आज हम आपके लिए ऐसी स्वीट डिश लेकर आए हैं जिसे आप बिना टेंशन के जितना मन खा सकते हैं. इतना ही नहीं यह डेजर्ट हीमोग्लोबिन के स्तर को मेंटन कर के रखता है, इसलिए आप इसे बिंदास खा सकते हैं. तो आइए जानते हैं कि कौन सी है यह स्वीट डिश. यह है खजूर चॉकलेट. जिसे आप बड़े ही आसानी से मात्र तीन सामग्रियों के साथ घर पर ही तैयार कर सकती हैं. तो आइए जानते हैं खजूर चॉकलेट की रेसिपी(Date Chocolate Recipe).
खजूर चॉकलेट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
खजूर 1 कप
शहद 2 चम्मच
डॉर्क चॉकलेट
खजूर चॉकलेट बनाने का तरीका
खजूर चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले चाकू की मदद से खजूर को काट कर उसके सारे बीज निकाल दें. अब एक पैन लें उसमें पानी गर्म करने के लिए रख दें. अब पानी पर एक शीशा का बाउल रखें. अब इसमें डार्क चॉकलेट डालें और इसे धीरे धीरे पिघलने तक चलाते रहें. जब यह पूरी तरह से पिघल जाएं तो गैस बंद कर दें. अब पिघले हुए चॉकलेट को ठंडा होने दें. अब इसमें शहद और कटे खजूर को डालें और इसे अच्छे से टॉस करें.
अब आप एक बड़ी ट्रे लें और उस पर बटर पेपर पर लगा दें. अब इस पर चॉकलेट कोटेड खजूर को एक एक कर के रख दें. फिर 2 घंटे के लिए इन्हें फ्रीजर में सेट होने के लिए रख दें. लीजिए दो घंटे बाद तैयार हैं आपके हेल्दी और स्वादिष्ट चॉकलेट खजूर की रेसिपी. इसे बच्चों से लेकर बड़े तक काफी पसंद करेंगे.
ये भी पढ़ें-Relationship Tips: अपने डर पर कंट्रोल पाकर क्रश को ऐसे कहें अपनी दिल की बात, जरूर मान जाएगी आपकी बात