Masala Pyaz Salad: प्याज लगभग हर किचन में आपको आसानी से मिल जाएगा. इसका इस्तेमाल मसालों के साथ-साथ सलाद के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. खासतौर पर खाने के साथ प्याज का सलाद काफी हेल्दी और स्वादिष्ट होता है. आपने अपनी थाली में कई बार खाली प्याज काटकर डाल दिया होगा, लेकिन क्या आपने कभी मसालेदार प्याज का सलाद अपनी थाली में जोड़ा है? अगर नहीं, तो आज इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर के लिए काफी हेल्दी भी साबित हो सकता है. आज हम इस लेख में आपको मसाला प्याज सलाद की रेसिपी के बारे में बताएंगे. .
मसाला प्याज सलाद घर पर किस तरह करें तैयार?
आवश्यक सामग्री
- प्याज – 3-4 बड़े आकार का
- जीरा – 1 टी स्पून
- धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून
- काली मिर्च पाउडर – डेढ़ टी स्पून
- चाट मसाला – 1/2 टी स्पूनप
- लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
- नींबू – 1
- पुदीना पत्तियां – 2 टी स्पून
- नमक – स्वादानुसार
विधि
- मसाला प्याज बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को अच्छी तरह से छील लें.
- इसके बाद इसे पानी में धोकर साफ कर लें.
- अब सभी प्याज को लच्छेदार स्लाइस में काट लें.
- अब कटे हुए सभी प्याज को एक बर्तन में रख दें.
- इसके ऊपर कटी हुई हरी धनिया पत्ती और पुदीने की पत्तियां डाल लें.
- अब इसके ऊपर लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालकर चम्मच की मदद से इसे अच्छी तरह मिक्स करें.
- अब जीरे को तवे पर गर्म करके इसका पाउडर बना लें और इसे प्याज पर छिड़क दें.
- इसके बाद इसमें नींबू डालकर इसे खाने के साथ सर्व करें. यह काफी स्वादिष्ट और हेल्दी होता है.
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