फिल्म ‘हम दिल दे चुके सनम’ की लोकप्रियता के बावजूद ऐश्वर्या राय की फिल्में लगातार सुपरहिट जा रही थी और कुछ फिल्में फ्लॉप हो रही थीं. जोश भी फ्लॉप हो चुकी थी. देवदास भी लोगों को भा रही थी और ऐश्वर्या को लगने लगा था कि शाहरुख खान के साथ उनकी जोड़ी चलने लगेगी. जब सब कुछ ठीक चल रहा था तो शाहरुख खान और ऐश्वर्या राय की इस अच्छे से पनपती जोड़ी का रास्ता सलमान खान ने काट दिया. बीसवीं सदी के खत्म होते होते तमाम बड़े सितारे खुद फिल्में बनाने लगे थे. शाहरुख खान और जूही चावला को लगा कि क्यों न इससे दो कदम आगे बढ़कर अपनी खुद की फिल्म कंपनी बना ली जाए.
इसके बाद अजीज मिर्जा अपने साथ ऐश्वर्या राय को भी लाए. फिल्म चलते चलते की शूटिंग शुरू हो गई. काफी कुछ फिल्म का हिस्सा शूट भी हो चुका था कि एक दिन शूटिंग के बीच सलमान खान अपनी गाड़ी लेकर फिल्म के सेट पर घुस गए. शाहरुख और सलमान की कहासुनी हुई. फिर ऐश्वर्या सेट से निकलकर सलमान के साथ चली गईं. शाहरुख चिल्लाते रहे पर ऐश्वर्या ने किसी की नहीं सुनी.
शाहरुख खान और ऐश्वर्या राय के बहुत अच्छे दोस्त थे. शाहरुख खान ने गुस्से में फैसला ले लिया, जिस पर वो आज भी पछताते हैं. लेकिन उस वक्त वह इतने गुस्से में थे कि सीधे उन्होंने काजोल को फोन किया और अपनी इस फिल्म की हीरोइन बनने की गुजारिश की. शाहरुख को काजोल ने फिल्म के लिए ना करके चूर चूर कर दिया. इसके बाद शाहरुख खुद रानी मुखर्जी के पास पहुंचे. उनके पास ऐश्वर्या को फिल्म से निकालने का फैसला लेने के बाद अब दूसरा कोई चारा भी नहीं था. फिल्म से जुड़े लोग बताते हैं कि रानी मुखर्जी भी ये फिल्म करना नहीं चाहती थीं, लेकिन शाहरुख के लिए ये फिल्म उन्होंने की.
चलते चलते के सेट पर हुए हादसे को लेकर शाहरुख ने बाद में बरसों बाद सार्वजनिक रूप से अपनी गलती स्वीकार की थी और ये भी कहा था कि व्यक्तिगत रूप से मुझे लगता है कि मैंने गलत किया था. लेकिन निर्माता के तौर पर तब मुझे यही सही लगा. शाहरुख ने ऐश्वर्या से इस बात के लिए माफी भी मांगी. पर शायद ऐश्वर्या ने अब तक शाहरुख को इस बात के लिए माफ नहीं किया है.
फिल्म चलते चलते शाहरुख, जूही और अजीज की बतौर पार्टनर्स आखिरी फिल्म रही. इसके बाद शाहरुख ने अपनी पत्नी गौरी खान के साथ मिलकर रेड चिलीज नाम की कंपनी खोल ली. फिल्म चलते चलते ने बॉक्स ऑफिस पर औसत कारोबार किया था, फिल्म की ओपनिंग ने ये साबित कर दिया था कि शाहरुख फिल्म कैसी भी बनाएं, उनके चाहने वाले अभी दस बीस साल और मौजूद रहेंगे. चलते चलते साल 1993 की तीसरी सबसे ज्यादा ओपनिंग करने वाली फिल्म बनी थी.