दुनिया भर में लोग टमाटर खाने के शौकीन हैं. इसे सलाद से लेकर ग्रेवी बनाने तक इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा टमाटर से बनी सॉस बच्चों की फेवरेट है. ऐसे में टमाटर को आप घर में ही उगाने लग जाएं तो आपके बहुत पैसे बच सकते हैं. साथ ही आप बढ़िया टमाटर का लाभ घर बैठे ही ले सकते हैं. आप अपने बगीचे में चेरी टमाटर लगा सकते हैं. इसकी कई किस्में होती हैं, जिनमें काली चेरी, चेरी रोमा, टोमेटो टो, कर्रेंट व येलो पियर प्रमुख हैं.
चेरी टमाटर की बुवाई बीजों के जरिए होती है. इसे आप अपने पास की नर्सरी या फिर बीज की दुकान से खरीद सकते हैं. आप घर में मौजूद मिट्टी के बर्तन को चेरी उगाने के लिए गमले के तौर पर इस्तेमाल कर सकते हैं. वहीं, आप बाजार से भी गमला लाकर इसे उगा सकते हैं. इसकी अच्छी उपज के लिए बीज को मिट्टी के ऊपरी परत के नीचे ही लगाएं. खाद के लिए गाय के गोबर का उपयोग कर सकते हैं.
इन बातों का रखें खास ख्याल
चेरी टमाटर के बीज लगाने के बाद मिट्टी में 1 से 2 मग पानी डालें. गर्मी के वक्त इसमें अधिक पानी की आवश्यकता होती हैं. टमाटर के पौधे में फंगल इंफेक्शन का खतरा अधिक होता है. इससे बचाव के लिए आप मिट्टी में कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के घोल का छिड़काव कर सकते हैं.
दिमाग के लिए हैं फायदेमंद
चेरी टमाटर की बुवाई के 2 - 3 माह में इसका पौधा फल प्रदान करने के लिए तैयार हो जाता है. चेरी टमाटर कब्ज से राहत दिलाने में बेहद कारगर है. इसके साथ ही ये कैंसर की कोशिकाओं को मारने की क्षमता रखता है. चेरी टमाटर आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ ही दिमाग की क्षमता को भी बढ़ाने का कार्य करता है.
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