पालक एक पत्तेदार हरी सब्जी है

इसमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं

क्या आप जानते है पालक किडनी में पथरी का कारण बन सकता है

जानते है क्यों नही किडनी स्टोन में पालक खाना चाहिए

इसके सेवन से कई बीमारियों की छुट्टी होती है

इसमें ऑक्सालेट नामक एक यौगिक भी होता है

पालक आठ से दस गुना ऑक्सालेट यौगिक के बराबर होती है

जिसे शरीर के लिए अवशोषित करना बहुत मुश्किल होता है

यह यौगिक आपके शरीर में मौजूद कैल्शियम से जुड़ जाता है

जिससे गुर्दे में कैल्सीफाइड पथरी बन जाती है