किनोवा एक अद्भुत फसल है

जिसे सुपर मगर ग्रेन भी कहा जाता है

इसकी खेती से किसान कम समय और लागत में मोटा मुनाफा कमा सकते हैं

किनोवा दशकों से अमेरिका एन्डीज की पहाड़ियों पर उगता रहा है

ये बथुआ कुल के पौधे की तरह होता है

इसकी खेती गेहूं की तरह ही की जाती है

इसे कूट अनाज भी कहते हैं

इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन्स और खनिज पाए जाते हैं

ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद बताया जाता है

इस वजह से इसकी डिमांड इंटरनेशनल बाजार में काफी ज्यादा है