उत्तर प्रदेश भारत का सबसे अधिक जनसंख्या वाला राज्य है

राज्य में कुल 75 जिले हैं और हर जिले की एक खास पहचान है

उत्तर प्रदेश सरकार ने 2018 में एक जनपद-एक उत्पाद योजना शुरू की थी

इस योजना के तहत हर जिले को एक खास उत्पाद से जोड़ा गया है

कानपुर देहात जिले को एल्युमिनियम बर्तनों के लिए पहचान मिली है

इस जिले के पुखरायां क्षेत्र में बर्तन निर्माण का काम होता है

यहां बाल्टी, गिलास, चम्मच और प्रेशर कुकर जैसे बर्तन बनाए जाते हैं

ये बर्तन आसपास के कई जिलों में भी बेचे जाते हैं

एल्युमिनियम हल्का, टिकाऊ और जंगरोधी धातु होती है

इस कारण कानपुर देहात बर्तनों के लिए पूरे प्रदेश में प्रसिद्ध है.