सर्दियों के मौसम में खानपान के शौकीन लोगों को बनारस जरूर जाना चाहिए

सर्दियों के मौसम में बनारस में एक मशहूर मिठाई मिलती हैं

जिसे मलइयो कहा जाता है

यह मिठाई ओस की बूंदों से तैयार की जाती है

चीनी मिले दूध को रातभर ओस में रखने के बाद यह मिठाई बनाई जाती है

मिट्टी के कुल्हड़ में इस मिठाई को परोसा जाता है

स्वाद के साथ साख सेहत के लिए भी यह मिठाई फायदेमंद होती है

ओस की बूंदों में कई मिनरल्स होते हैं जो

आंखों की रोशनी बढ़ाते हैं

साथ में त्वचा को भी सुंदर बनाते हैं.