पालक विटामिन E,C,K और फोलेट का अच्छा स्रोत होता है

फूलगोभी में विटामिन C और विटामिन K पाया जाता है

ब्रोकली में भी विटामिन C और फोलेट होता है

शिमला मिर्च विटामिन C का अच्छा स्रोत होती हैं

टमाटर में विटामिन C और विटामिन A काफी मात्रा में पाया जाता है

गाजर विटामिन A का अच्छा सोर्स है और इसे पका कर खाना अच्छा रहता है

मटर में फाइबर और विटामिन की अच्छी मात्रा होती है

शकरकंद में 25% तक विटामिन C पाया जाता है

प्याज में विटामिन C और B6 और मैंगनीज मिलता है

लाल पत्ता गोभी, इसमें काफी अच्छी मात्रा में विटामिन C मिलता है.