कोलकाता के अलावा उत्तर प्रदेश में मिठाइयों का खपत बहुत अधिक है खासकर लखनऊ और मथुरा की विशेष मिठाइयां

उत्तर प्रदेश में ताजे और स्वादिष्ट मिठाइयों का स्वाद हर खास मौके पर लिया जाता है, जैसे रसगुल्ला, पेडा और लड्डू

राजस्थान में भी मिठाइयों का प्रचलन खास है, जहां घेवर, मलाई घेवर और गुझिया जैसे पकवान बेहद पसंद किए जाते हैं

दिल्ली और पंजाब में भी मिठाइयों का सेवन बड़ी मात्रा में होता है जहां गुलाब जामुन, बर्फी और आलू की मिठाइयां प्रसिद्ध हैं

गुजरात में भी मिठाइयों का एक अलग ही स्थान है, खासकर ढोकला, उंधियू और हलवा के रूप में

हरियाणा और उत्तराखंड में भी मिठाइयों का भरपूर सेवन होता है, यहां के खास पकवान जैसे रबड़ी, घेवर और बर्फी का स्वाद बहुत प्रिय है

उत्तर भारत में खासकर त्यौहारों और समारोहों में मिठाइयों का खपत बहुत अधिक होता है, जैसे मोतीचूर के लड्डू और रासगुल्ला

हर राज्य का अपना खास तरीका और स्वाद होता है मिठाइयों का, लेकिन उत्तर प्रदेश और राजस्थान इन दोनों राज्यों में मिठाइयों का सबसे ज्यादा सेवन किया जाता है