पंजाब भारत का वह राज्य है जिसे रोटी की टोकरी कहा जाता है

यह नाम पंजाब को उसकी उच्च कृषि उत्पादकता के कारण मिला है

पंजाब विशेष रूप से गेहूं और चावल की खेती के लिए प्रसिद्ध है

राज्य में उपजाऊ मिट्टी और सिंचाई की बेहतर व्यवस्था है

सतलुज, रावी और व्यास जैसी नदियाँ खेती के लिए पानी उपलब्ध कराती हैं

पंजाब देश की खाद्य फसलों में लगभग 12% का योगदान देता है

हरियाणा को भी गेहूं और चावल के उत्पादन के लिए जाना जाता है

परंपरागत खेती और हरित क्रांति ने पंजाब की कृषि को और मजबूत बनाया

पंजाब का ग्रामीण जीवन खेती-बाड़ी पर ही आधारित है

इसलिए पंजाब को भारत की रोटी की टोकरी कहना गलत नहीं होगा.