झारखंड की मिठाइयां और पारंपरिक व्यंजन विश्वभर में अपनी पहचान बना चुके हैं

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राज्य के विभिन्न हिस्सों में विशेष व्यंजन बनाए जाते हैं

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पलामू के इलाके में खीर बनाने का अनोखा तरीका और चौपारण का खीरमोहन विदेशों तक में प्रसिद्ध है

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झारखंड की मिठाइयां, जैसे कलाकंद, खीरमोहन, सोनपापड़ी, गुलाब जामुन, और देवघर का पेड़ा, देशभर में लोकप्रिय हैं

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आदिवासी बहुल इलाकों में पीठा और धुसका-घुघनी जैसी पारंपरिक डिशें भी बेहद पसंद की जाती हैं

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चौपारण का खीरमोहन, जिसे राष्ट्रपिता गांधी और पंडित नेहरू जैसी हस्तियों ने चखा, अब विदेशों तक जाता है

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यह मिठाई 1932 में चौपारण के विष्णु यादव उर्फ विशुनी महतो द्वारा बनाई गई थी

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देवघर का पेड़ा, विशेषकर सावन महीने में, श्रद्धालुओं के बीच बेहद लोकप्रिय है

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