कितने दिनों तक खराब नहीं होता दही?

दही भारतीय खानपान का अहम हिस्सा है, जिसे लोग रोजाना भोजन के साथ खाते हैं

यह न सिर्फ स्वाद बढ़ाने का काम करता है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है

अक्सर लोग यह सोच में पड़ जाते हैं कि दही कितने दिन तक ताज़ा और खाने योग्य रहती है

इस सवाल का सही जवाब जानना जरूरी है ताकि दही का पूरा फायदा लिया जा सके

बाजार की पैकेट वाली दही आमतौर पर 7 से 10 दिन तक फ्रिज में सुरक्षित रहता है

लेकिन एक बार पैकेट खुल जाने के बाद कोशिश करें कि 2-3 दिन के भीतर ही उसे खत्म कर लें

बार-बार हवा और चम्मच लगने से उसमें बैक्टीरिया पनपने का खतरा बढ़ जाता है

कुछ लोग मानते हैं कि दही खट्टा हो जाए तो उसे और कई दिनों तक इस्तेमाल किया जा सकता है

लेकिन खट्टा दही पाचन में भारी हो सकता है और गैस जैसी समस्या पैदा कर सकता है