गर्मियों में दूध फटना एक आम समस्या है

यह न केवल बर्बादी का कारण होता है बल्की यह खाने पीने में बाधा डालता है

आइए आप को बताते है कि कैसे गर्मियो में दूध नहीं फटेगा

दूध को उबालने के लिए साफ बर्तन का उपयोग करें

दूध को उबालने के बाद तुरंत ठंडे स्थान पर रखें

दूध में बहुत कम मात्रा में खाने का सोडा मिलाने से फटने की संभावना कम हो जाती है

गर्मियों के दिनों मे दूध को फ्रिज में रखे और जब बाहर निकालने के बाद तुरंत उपयोग करें

इसे दिन में 3 या 4 बार धीमी आंच पर उबालें

हर बार 2 से 3 उबाल आने के बाद ही गैस बंद करे

दूध गूनगूना रहने पर हल्का ढक दे पूरी तरह से ढकने पर दूध फट जाता है