घर पर बाजार जैसा गाढ़ा दही बनाना है

आइये हम बताते हैं किस प्रकार बनाए गाढ़ा दही

गाढ़ा दही बनाने के लिए फुल क्रीम दूध का इस्तेमाल करें

दूध को अच्छी तरह उबालने के बाद गाढ़ा होने तक पकाएं

उसके बाद दूध को गुनगुना होने तक ठंडा करें

बाद में उस दूध के अंदर के 1-2 चम्मच ताजा दही मिलाए

उन दोनों के मिक्सचर को अच्छे से मिलाने के बाद गर्म जगह पर रखें

आपको इस बात का ध्यान रखना है कि वह 6-8 घंटों तक न हिले

दही के जमने के बाद उसे 2–3 घंटे फ्रिज में रखें

अब बाजार जैसा गाढ़ा दही तैयार है