ऐसे पता करें असली और नकली रसगुल्ले में फर्क

रसगुल्ला भारतीय उपमहाद्वीप की एक रसीली मिठाई है जो बहुत ही लोकप्रिय है

यह छेना और सूजी के आटे के गेंद के आकार के गोले से बनाया जाता है

इसे शक्कर से बने हल्के मीठे रस में पकाया जाता है

लेकिन कई बार हलवाई की दुकान से खरीदने पर यह मिठाई नकली भी आ जाती है

आइए जानते है की कैसे पता करे की असली और नकली रसगुल्ले में क्या फर्क होता है

असली और नकली रसगुल्ले को उसके रंग, खुशबू, बनावट से पता चल सकता है

असली रसगुल्ला नर्म, स्पंजी होता है और निचोड़ने पर वापस सिकुड़ जाता है

नकली रसगुल्ला सख्त, दानेदार हो सकता है और दबाने पर टूट सकता है

असली रसगुल्ले से दूध जैसी प्राकृतिक खुशबू आती है

नकली रसगुल्ले से कृत्रिम और खराब गंध आ सकती है