पराठे बनाने के दौरान क्यों डाली जाती है अजवाइन?

भारत में लगभग सभी के घर में पराठे खाए जाते हैं

फिर चाहे बात करें आलू के पराठों की या गोभी के लजीज पराठों की

पराठे बनाने का सबका तरीका अलग-अलग होता है

हालांकि एक चीज लगभग सभी के साथ कॅामन है

वो है पराठे बनाते वक्त अजवाइन डालना

दरअसल अजवाइन से पराठों का स्वाद तो बढ़ता ही है साथ ही इसके कई सेहतमंद फायदे भी हैं

पराठे में अजवाइन डालने से गैस और कब्ज की समस्याएं दूर होती हैं

यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के साथ एसिड रिफ्लक्स को कम करने में भी मदद करता है

इसके साथ ही अजवाइन वाले पराठे पाचन तंत्र को भी दुरुस्त रखते हैं