ज्यादातर घरों में खाना बनाने के बाद बचे आटे को फ्रिज में रख देते हैं

पर क्या वाकई जहर बन जाता है फ्रिज में रखा आटा

लंबे समय तक रखने से कुछ स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं

फ्रिज में रखे आटे में बैक्टीरिया और फंगस पनप सकते हैं

जो फूड प्वाइजनिंग, एसिडिटी और पेट की अन्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं

इसलिए फ्रिज में आटा रखने से बचना चाहिए

ऐसे में ताजा गूंथकर तुरंत उपयोग करना बेहतर होता है

अगर आपको आटा फ्रिज में रखना ही पड़े

तो इसे 24 घंटे से अधिक न रखें

उपयोग करने से पहले अच्छी तरह जांच लें