समुद्र के पानी में बड़ी मात्रा में घुले हुए लवण और खनिज मौजूद होते हैं
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जमीन की चट्टानों पर बारिश का पानी पड़ने से उनमें मौजूद कुछ खनिज घुल जाते हैं
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नदियां इन घुले हुए खनिजों को बहाकर समुद्र तक पहुंचाती हैं, फिर समुद्र के नीचे मौजूद हाइड्रोथर्मल वेंट और ज्वालामुखीय गतिविधियां भी समुद्री पानी में खनिज जोड़ती हैं
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समुद्र का पानी लगातार वाष्पित होता है, लेकिन नमक पानी के साथ वाष्पित नहीं होता
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इसलिए लंबे समय में समुद्र में घुले हुए लवण जमा होते रहे हैं
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समुद्री पानी में सोडियम और क्लोराइड सबसे प्रमुख घुले हुए आयनों में शामिल हैं
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सामान्य समुद्री पानी की औसत लवणता करीब 35 पार्ट्स प्रति हजार होती है
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लेकिन हर जगह समुद्र के पानी का खारापन बिल्कुल समान नहीं होता और बारिश, वाष्पीकरण तथा नदियों से आने वाले मीठे पानी से इसमें बदलाव होता है
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इसी वजह से समुद्र का पानी मीठे पानी की तुलना में खारा होता है