आम पकाने के लिए कौन सा केमिकल होता है इस्तेमाल?

आम खाना ज्यादातर हर किसी को पसंद होता है

लेकिन मार्केट में अच्छे आम के साथ-साथ जहरीले केमिकल वाले आम भी काफी बिकते हैं

आम को वक्त से पहले पकाने के लिए केमिकल का यूज किया जाता है

चलिए आज हम आपको बताते हैं कि आम पकाने के लिए कौन सा केमिकल इस्तेमाल होता है

आम पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड नामक केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है

यह केमिकल आपकी सेहत के लिए काफी हानिकारक हो सकता है

यह केमिकल देखने में फिटकरी जैसा होता है, यह फल में मौजूद पानी और नमी से रिएक्ट कर इथाइल गैस बनाता है

इस इथाइल गैस से फलों के अंदर आर्टिफिशियल गर्मी पैदा की जाती है, जिस वजह से फल वक्त से पहले पक जाते हैं

कैल्शियम कार्बाइड से पकाए गए फल खाने से लीवर और किडनी खराब हो सकती है, साथ ही कैंसर का जोखिम भी बढ़ जाता है