घर पर भी बना सकते हैं लौंग से बनने वाली ये मिठाई

Published by: एबीपी लाइव
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पेट में दर्द हो, दांत में दर्द हो या फिर इम्यूनिटी मजबूत करनी हो, लौंग हर चीज में कारगर है

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लौंग से डाइजेशन सही रहता है, साथ ही लिवर फंक्शन भी ठीक रहता है

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लौंग का स्वाद हल्का सा कड़वा होता है, इसलिए इसका सेवन ज्यादा लोग नहीं करते

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तो चलिए जानते हैं एक ऐसी मिठाई के बारे में जो लौंग से घर पर ही बनाई जा सकती है

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लौंग लता एक ऐसी मिठाई है जो बंगाल, यूपी और बिहार में बेहद मशहूर है

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इस मिठाई में मावा, ड्राई फ्रूट्स और चाशनी भरी जाती है

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मैदे को गूंथ लेने के बाद मावा कम आंच पर भूनने के बाद नारियल, इलायची पाउडर, खसखस और मावा मिला लें

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ऐसा करने के बाद चाशनी बनाकर आटे की छोटी लोइयां बेल लें और फिलिंग भरके तलकर उसमें चाशनी डाल लें

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चाशनी में लौंग लता नरम हो जाने पर उसे प्लेट में निकालकर खा सकते हैं

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