भारत में कब हुई कढ़ी पकौड़ी बनाने की शुरुआत?

भारत में कढ़ी पकौड़ी को लोग बड़े ही चाव से खाते हैं

कढ़ी पकौड़ी को अलग अलग तरीके से बनाया जाता है

चलिए आपको बताते हैं कि भारत में कब हुई कढ़ी पकौड़ी बनाने की शुरुआत

कढ़ी पकौड़ी की शुरुआत कब हुई इसके बारे में कोई पुख्ता जानकारी उपलब्ध नहीं है

माना जाता है कि कढ़ी की उत्पत्ति उत्तर भारत में हुई थी इसको पंजाब और राजस्थान से जोड़ा जाता है

भारतीय खानों में दही और बेसन का उपयोग प्राचीन समय से किया जाता रहा है

समय के साथ इसको बनाने में बदलाव आने लगा और यह धीरे धीरे एक जगह से दूसरी जगह तक पहुंचा

कई क्षेत्रों में इसे त्योहारों और विशेष अवसरों पर पकाया जाने लगा

भारत के अलग अलग राज्यों में कढ़ी पकौड़ी अलग अलग तरीके से बनाई जाती है