सेब का सिरका कैसे बनाएं ?

सिरका एसिटिक एसिड का पानी वाला घोल होता है

यह भोजन को खट्टा और स्वादिष्ट बनाने में उपयोग होता है

सिरका कई प्रकार से बनता है जिसे सेब से भी बनाया जा सकता है

आइए जानते है की सेब से सिरका कैसे बनता है

यह एक प्राकृतिक सिरका है जिसमे सेब को फर्मेंट करके उसका रस निकाला जाता है

सबसे पहले सेब को काटकर उसे जार में डाले , इसमें अब पानी और चीनी मिलाए

अब जार को कपड़े से ढककर उसपर रबड़ बांध कर 2-3 हफ्ते के लिए एक जगह पर रख दे

2-3 हफ्तों के बाद सेब के टुकड़ो को छान ले अब उसमे से शराबयुक्त लिक्विड निकलने लगेगा

अब छाने हुए लिक्विड को अलग रख कर उसे 2-3 हफ्तों के लिए अलग रख दे

फिर कुछ हफ्तों में यह सेब का लिक्विड सिरके की गंध लेने लगेगा , 6-8 हफ्तों में ये सिरका तैयार हैं