क्या सेब के बीज में जहर होता है

सेब के बीज में एमिग्डालिन (Amygdalin) नाम का प्राकृतिक यौगिक पाया जाता है

यह यौगिक चबाने या टूटने पर बहुत कम मात्रा में सायनाइड छोड़ सकता है

एक या दो बीज गलती से निगलने से आमतौर पर कोई नुकसान नहीं होता

बड़ी मात्रा में बीज चबाकर खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है

बच्चों को सेब खाते समय बीज निकालकर देना बेहतर माना जाता है

पूरे बीज निगलने पर वे अक्सर बिना पचे शरीर से बाहर निकल जाते हैं

रोजाना जानबूझकर सेब के बीज खाने की आदत नहीं बनानी चाहिए

सेब का गूदा, छिलका और बाकी हिस्सा पोषक तत्वों से भरपूर होता है

अगर ज्यादा मात्रा में बीज खाने के बाद तबीयत बिगड़े तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें

सेब का सेवन करें, लेकिन उसके बीज खाने से बचना ही सुरक्षित माना जाता है