गाय और भैंस के दूध में क्या होता है अंतर?

गाय और भैंस दोनों का ही दूध सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है

इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं

ऐसे में आज हम आपको बताते हैं कि गाय और भैंस के दूध में क्या अंतर होता है

गाय के दूध में फैट्स की मात्रा कम होती है

इसके दूध में भैंस के दूध के मुकाबले पानी ज्यादा होता है

गाय के दूध का टेक्सचर हल्का होता है वहीं भैंस का दूध गाढ़ा होता है

भैंस के दूध में गाय के दूध की तुलना में ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है

इसके दूध में कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम की मात्रा अधिक होती हैं

वहीं गाय के दूध में विटामिन की मात्रा ज्यादा होती है