भारत में लोगों की भूख मिटाने का काम रोटी ही करती है

पुराने समय में रोटी को लोग चूल्हे पर बनाते थे

इसमें रोटी को फुलाने के लिए उस आग पर सेंकते थे

जब से गैस आई है, तब से रोटियां सेंकने का काम सीधे गैस बर्नर पर किया जाता है

गैस चूल्हे पर जो फ्लेम आती है, वह गैस से आती है तो क्या इसमें रोटी पकाने से कैंसर होता है

दरअसल, रोटी को गैस की फ्लेम पर सीधे पकाना हानिकारक होता है

ऐसा करने से कार्बन मोनोऑक्साइड, नाइट्रोजन डाइऑक्साइड जैसे कई हानिकारक तत्व रोटी पर आते हैं

ये सभी कैमिकल कैंसर जैसी बीमारी का खतरा बढ़ा सकते हैं

इस रोटी को खाना इंसान के लिए बेहद नुकसानदायक हो सकता है

सेंकने के लिए रोटियों को तवे पर ही कपड़े की मदद से फुला सकते हैं