रसोई में इस्तेमाल होने वाले कौन-कौन से मसाले विदेशी हैं?

Published by: एबीपी लाइव
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खाने में अगर मसालों का इस्तेमाल न किया जाए तो वह फीका रहता है

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मसाले न सिर्फ स्वाद बढ़ाने के काम आते हैं बल्कि ये हमारे सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं

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चलिए आज हम आपको बताते हैं कि रसोई में इस्तेमाल होने वाले कौन-कौन से मसाले विदेशी हैं?

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देशभर में किचन समेत अन्य कामों में इस्तेमाल होने वाला लौंग इंडोनेशिया से भारत आया है

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सब्जियों में सुंगध बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होने वाली हींग अफगानिस्तान और मध्य एशिया से आया है

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रसोईयों में खूब इस्तेमाल होना वाला जीरा भारत का नहीं है यह इजिप्ट से आया है

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धनिया का इस्तेमाल पत्ति और मसाले दोनों रूप में किया जाता है यह मिस्र से आया है

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खाने में तीखापन लाने के लिए इस्तेमाल होने वाला मिर्च भारत का नहीं है यह भी अमेरिका से आया है

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अजवाइन फ्रांस या इटली का है और जायफल इंडोनेशिया का मसाला है

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