प्याज समोसा बनाने के लिए सबसे पहले आटा गूंथना होता है फिर इसे छोटे-छोटे हिस्सों में बांटकर बेलकर समोसा शीट तैयार की जाती है

प्याज समोसा की स्टफिंग के लिए भीगा हुआ पोहा, कटी हुई हरी मिर्च, मिर्च पाउडर और ताजे प्याज का मिश्रण तैयार किया जाता है

भरावन में जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला और नमक मिलाकर स्वाद बढ़ाया जाता है

समोसा शीट में यह मसालेदार स्टफिंग भरकर समोसा को सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है

यह प्याज समोसा मानसून के मौसम में एकदम परफेक्ट है चाय के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है

बारिश के मौसम में समोसा और चाय का यह कॉम्बिनेशन न केवल स्वादिष्ट है बल्कि दिल को भी सुकून देता है

प्याज समोसा का हर बाइट मसालेदार, कुरकुरी और स्वाद से भरपूर होता है खासकर जब इसे चाय के साथ खाया जाए

मानसून में जब बारिश की बौछारें हो रही होती हैं तो प्याज समोसा और चाय का मजा सबसे खास लगता है

यह समोसा स्वाद से भरा होता है और उसकी परत इतनी क्रिस्पी होती है कि हर काट के साथ दिल खुश हो जाता है.