Pizza Reheating Tips: हर किसी के पास माइक्रोवेव या ओवन मौजूद हो ये पॉसिबल नहीं है. ऐसे में उन्हें कई बार परेशानियों का सामना करना पड़ता है. ऐसे में कई बार खाना बच जाता है और वह परेशान हो जाते हैं कि कैसे इसे गर्म करें. खासकर जब पिज्जा बच जाता है तो उसे दोबारा गर्म करने में अलग परेशानी आती है क्योंकि इसके स्वाद को बरकरार रखना बहुत ही मुश्किल हो जाता है. तो आइए आज हम आपको बताएंगे कि बिना ओवन या माइक्रोवेव के भी आप कैसे पिज्जा को रीहीट कर सकते हैं.
ऐसे गर्म कर सकते हैं पिज्जापिज्जा को गर्म करने के लिए आप एक नॉन स्टिक तवा या कड़ाही को गर्म करें और इस पर पिज्जा को रख दें. ध्यान रखें कि आंच धीमा ही हो. अगर बर्तन बड़ा है तो आप पिज्जा को पूरा एक साथ गर्म कर सकते हैं. अब तवे पर दो चम्मच पानी डालें और इसे ढक्कन से ढांक दें. अब इसे दो मिनट के लिए भाप में गर्म होने दें. दो मिनट के बाद ढक्कन हटा कर देखें कि पिज्जा अच्छे से गर्म हुआ है कि नहीं. अगर पिज्जा गर्म हो गया है तो इसे तवे से हटा दें. आप देखेंगे कि पिज्जा क्रस्ट अब मुलायम हो गया है और चीज़ भी पिघल हुआ है. लीजिए तैयार है आपका गरमागरम पिज्जा.
ध्यान देने वाली बात
पिज्जा को दोबारा से गर्म करने से पहले आपको इस बात का ध्यान रखना है कि तवा नॉन स्टिक हो. साथ ही आंच धीमी हो और पानी जो आपने भाप लगाने के लिए डाला है उसे चम्मच से ही नाप कर दो चम्मच डालें तभी आपका पिज्जा नीचे से बिना गिले हुए परफेक्ट तरीके से गर्म होगा.
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