Madhya Pradesh News: मुख्यमंत्री डॉ मोहन यादव के गृह जिले में मिलावट करने वालों के खिलाफ बड़ा अभियान छेड़ दिया गया है. उज्जैन में लगातार मिलावटी समान पकड़ने के लिए सैंपल लिए जा रहे हैं. उज्जैन कलेक्टर नीरज कुमार सिंह ने बताया कि अभियान का बाजार में असर भी देखने को मिल रहा है.
उज्जैन कलेक्टर नीरज कुमार सिंह ने बताया कि खाद्य सुरक्षा विभाग को मिलावट करने वालों के खिलाफ अभियान चलाने के निर्देश दिए गए हैं. इसी कड़ी में लगातार दूध और दूध से बने उत्पाद के सैंपल लिए जा रहे हैं. इस अभियान से मिलावट करने वालों में खलबली मच गई है. उन्होंने बताया कि मिलावटी सामान की वजह से लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है.
इन डेयरियों से भेजे गये नमूनाउज्जैन शहर की दूध डेरियों पर मैजिक बॉक्स के माध्यम से दूध एवं दुग्ध उत्पाद के नमूनों की जांच की गई. शंका के आधार पर चौधरी डेयरी फार्म जूना सोमवारिया से गाय का दूध, मिल्क केक, गाय व भैंस का मिश्रित दूध, क्रीम के नमूने, चेतन डेयरी केडी गेट से मिश्रित दूध, पनीर, दही के नमूने, विनायक डेयरी केडी गेट से गाय भैंस का मिश्रित दूध का नमूना, स्वास्तिक डेयरी से पनीर, मावा, क्रीम के नमूने, न्यू राणा डेयरी गोंदा की चोकी से पनीर, दही, क्रीम के नमूने, माहेश्वरी डेयरी गोंदा की चौकी से घी का नमूना लिये जाकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये. अभियान की वजह से जिले में कई दूध की दुकान अस्थाई रूप से बंद हुई है.
ग्रामीण क्षेत्रों में भी अभियान का असरकलेक्टर नीरज कुमार सिंह ने बताया कि शहरी नहीं बल्कि ग्रामीण इलाकों में भी सैंपल लिए जा रहे हैं. एसडीएम खाचरौद एवं थाना प्रभारी खाचरौद एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा खाचरौद स्थित गफ्फार मावा भट्टी से मावा, दूध एवं बेकिंग सोडा के नमूने, भूरू मावा भट्टी से मावा एवं दूध के नमूने लिये जाकर जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गये है. ये है.
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