बड़े खतरनाक लोग हैं! चीन में खुद ही के सिर के बाल खा रहे लोग? जानिए अजीब मामले की सच्चाई

ऐसा ही एक अजीब खाना इस वक्त सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है, वह है चीन की एक डिश. इस डिश की खासियत यह है कि यह बिल्कुल बालों के गुच्छे जैसी दिखती है.

आमतौर पर अगर खाने में गलती से भी बाल मिल जाए तो हम काफी असहज हो जाते हैं. लेकिन चीन में लोग बालों का पूरा गुच्छा खा रहे हैं और इसकी तस्वीरें सोशल मीडिया पर पोस्ट कर रहे हैं.

चीन के चेंगदू में ये अजीबोगरीब स्नैक्स बिकते हैं और लोग इन्हें खाना बहुत पसंद करते हैं. ऑडिटी सेंट्रल की रिपोर्ट के मुताबिक, चीन में पाए जाने वाले इस बाल जैसे खाने को फा काई और फैट चॉय के नाम से जाना जाता है.

यह एक सूखा हुआ साइनोबैक्टीरियम है जो चीनी व्यंजनों का एक पारंपरिक हिस्सा है. इसके बाल जैसे दिखने के कारण इसे हेयर वेजिटेबल कहा जाता है.

आमतौर पर इसका इस्तेमाल काली सेंवई जैसे सूप में किया जाता है. लेकिन आजकल चीन में लोग इसकी बालों जैसी बनावट को बनाए रखने के लिए इसे बारबेक्यू पर ग्रिल कर रहे हैं और मसालेदार चटनी के साथ खा रहे हैं.