जिस तिरुपति मंदिर के लड्डू पर मचा बवाल, वहां प्रसादम में और क्या-क्या बनता है? देखें, पूरा मेन्यू
तिरुपति मंदिर में लड्डुओं के अलावा खाना भी बनाया जाता है जो साउथ इंडियन होता है. ये खाना पूरी तरह से शाकाहारी होता है.
नारियल, तिरुपति मंदिर के खाने का अहम हिस्सा है. इसके किचन तक पहुंचने की कहानी भी काफी खास है. दरअसल, मंदिर में चढ़ावे के तौर पर नारियल चढ़ाया जाता है. यहां रोजाना लगभग एक लाख नारियलों का ढेर लगता है.
नारियल के अलावा सभी हरी सब्जियां श्री वेंकटेश्वर स्वामी के नाम पर चढ़ावे में आती हैं और तीर्थयात्रियों की थाली में पहुंच जाती हैं.
प्रसादम काफी सात्विक होता है, इसमे ज्यादा मसाले वगैरह नहीं होते हैं. भगवान का भोग लगाने के बाद खाना प्रसादम बनता है और इसे दर्शन के लिए आने वाले श्रद्धालुओं को खिलाया जाता है.
मीन्यू में सांभर-चावल, चटनी और दही-चावल भी शामिल होता है. ये खाना बिल्कुल घर के बनाए हुए खाने जैसा ही होता है.
यहां लगभग चार हॉल हैं जहां लोग बैठकर खाना खाते हैं. हर हॉल की कैपेसिटी करीब एक हजार लोगों को बैठाने की है.
मंदिर प्रशासन के मुताबिक, आम दिनों में मंदिर में रोजाना 65 से 75 हजार लोग आते हैं. त्योहार या किसी अन्य खास मौके पर यहां करीब डेढ़ लाख लोग पहुंचते हैं.