शरीर को ज्यादा प्रोटीन चाहिए तो इस दाल का करें इस्तेमाल, मिलेंगे दूध, अंडा और चिकन से भी ज्यादा
लोबिया एक ऐसी दाल है जिसमें प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड की मात्रा बहुत अधिक होती है. 100 ग्राम लोबिया में लगभग 25 ग्राम से भी ज्यादा प्रोटीन होता है, जोकि दूध, अंडे या चिकन की तुलना में काफी ज्यादा है.
प्रोटीन शरीर के लिए एक बहुत ही आवश्यक पोषक तत्व होता है. यह हमारी मांसपेशियों के निर्माण और रखरखाव के लिए जरूरी होता है. प्रोटीन के अच्छे स्रोतों में अंडा, मांस और दूध आते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं, लोबिया में इन सभी से भी ज्यादा प्रोटीन होता है. लोबिया एक सुपरफूड है जो प्रोटीन का पावरहाउस है. जिसके सेवन से हमारे शरीर को कई तरह के लाभ मिलते हैं.
लोबिया एनीमिया में फायदेमंद हो सकता है क्योंकि इसमें आयरन की मात्रा अच्छी होती है. 100 ग्राम लोबिया में लगभग 3.4 मिलीग्राम आयरन होता है. लोबिया का नियमित सेवन खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाता है
लोबिया में मौजूद उच्च प्रोटीन और फाइबर भूख को कम करता हैं और पेट को भरा रखते हैं. लोबिया कम कैलोरी वाला भोजन है. जिससे ओवरईटिंग नहीं होती. इसमें मौजूद विटामिन और खनिज वजन को कम करने में मदद करता है.
डायबिटीज के मरीजों को ऐसे आहार की सलाह दी जाती है जिससे उनका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहे. लोबिया एक ऐसा सुपरफूड है जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है.