Oats v/s Dalia: ओट्स या दलिया? क्या खाना है ज्यादा फायदेमंद
ओट्स को एवेना सैटिवा के रूप में भी जाना जाता है. यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ओट्स कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने में मदद कर सकता है. इसके अलावा ब्लड शुगर और डिप्रेशन से भी बचाता है. अगर बात करें पोषक तत्वों कि तो इसमें फैट, कैलोरी, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइट्रेट पाया जाता है.
ओट्स खाने से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है. अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो ओट्स खाना फायदेमंद होता है. इसका उपयोग स्किन केयर के लिए भी किया जा सकता है. साथ ही ये ओट्स स्क्रबर का काम करता है. ओट्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है. कब्ज, डिप्रेशन आदि की समस्याओं को भी ठीक करता है.
ओट्स की तरह ही दलिया में भी पोषक तत्वों की मात्रा अधिक पाई जाती है. इसमें भी प्रोटीन, हेल्दी फैट, फाइबर का अच्छा सोर्स होता है. ये गेहूं को टोड़कर बनाया जाता है इसलिए आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है.
दलिया खाने से कब्ज को ठीक किया जा सकता है क्योंकि इसमें फाइबर है, जो भोजन को पचाने में मदद करता है. इसे हम नाश्ता, लंच या डिनर किसी भी समय खा सकते हैं. दलिया खाने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है लेकिन अगर इसे ड्राई फ्रूट्स, दूध आदि मिलाकर खाते हैं तो इससे वजन बढ़ाने में भी मदद मिलेगी.
ओट्स और दलिया दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. लेकिन ओट्स और दलिया के पोषक तत्वों की वैल्यू में अंतर पाया जाता है. जहां ओट्स में 10.8 ग्राम फैट होता है, वहीं दलिया में 3.9 ग्राम फैट पाया जाता है. इसके अलावा ओट्स में 26.4 ग्राम प्रोटीन, 16.5 ग्राम फाइबर, 103 ग्राम कार्ब्स, 260 कैलोरी और कैल्शियम पाया जाता है. वहीं दलिया में 3.9 ग्राम फैट, 8.7 ग्राम प्रोटीन, 5.5 ग्राम फाइबर और 607 कैलोरी पाई जाती है इसलिए आप अपनी जरूरत और स्वाद के अनुसार ओट्स या दलिया में से कोई बेहतर नाश्ते का विकल्प चुन सकते हैं.