गर्मियों के ताजे फल कहीं पहुंचा न दें अस्पताल! घर-घर कैंसर का कारण बन रहा ये खतरनाक केमिकल

बाजार में बिकने वाले फलों को जल्दी पकाने के लिए उन्हें कैल्शियम कार्बाइड से पकाया जा रहा है. इससे फल केवल कुछ घंटों में पक जाते हैं और मीठे हो जाते हैं, लेकिन कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.

फल वो चीज़ होते हैं जो हमें सेहत देते हैं. लेकिन अब वही फल बीमारी और मौत की वजह बनते जा रहे हैं. ताजा रिपोर्ट्स और एक्सपर्ट्स की चेतावनी के मुताबिक, बाजारों में बिक रहे आम, केला, सेब जैसे फलों में खतरनाक केमिकल मिलाए जा रहे हैं.

दरअसल, बाजार में बिकने वाले फलों को जल्दी पकाने और तुरंत बाजार में उतारने के लिए उन्हें कैल्शियम कार्बाइड से पकाया जा रहा है. इससे केवल कुछ घंटों में फल पक जाते हैं और मीठे हो जाते हैं.

कैल्शियम कार्बाइड असल में एक धीमा जहर है जो फल को तो जल्दी पका देता है, लेकिन इंसान के शरीर में जाकर धीरे-धीरे अंगों को खराब करता है और कैंसर की वजह भी बनता है.

इसमें मौजूद आर्सेनिक और फॉस्फीन गैस शरीर में जाकर सेल म्यूटेशन करवा सकती है, जिससे कैंसर होने की आशंका बढ़ जाती है खासकर फेफड़ों और आंतों का कैंसर होने का खतरा ज्यादा रहता है.

फल पकाने के लिए धड़ल्ले से कैल्शियम कार्बाइड इस्तेमाल हो रहा है जो इंडिया में बैन है, लेकिन फिर भी खुलेआम इस्तेमाल हो रहा है.

यह केमिकल सीधे शरीर में जाकर फेफड़े, किडनी और लिवर को नुकसान पहुंचाता है. जिन फलों को आप मीठा और ताजा समझकर खा रहे हैं असल में वो आपकी मौत की वजह भी बन सकते हैं.

इससे बचने का देसी और घरेलू उपाय ये है कि गुनगुने पानी में थोड़ा नमक डालकर उसमें फलों को 15 से 20 मिनट छोड़ दिया जाए. इससे फलों पर लगा खतरनाक केमिकल और कलर दोनों हट जाएंगे.