Best Fish for Children: बच्चों के खाने के लिए बेस्ट है ये पांच मछलियां, न के बराबर होते हैं कांटे

Best Fish for Children : यही वजह है कि डॉक्टर भी बच्चों की डाइट में मछली शामिल करने की सलाह देते हैं. हालांकि जब बात छोटे बच्चों को मछली खिलाने की आती है तो ज्यादातर पेरेंट्स घबरा जाते हैं.

मछली को बच्चों के लिए सबसे हेल्दी फूड प्रोडक्ट्स में से एक माना जाता है. इसमें प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन डी, विटामिन बी12 और कई जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं, जो बच्चों की फिजिकल और मेंटल ग्रोथ के लिए जरूरी हैं. यही वजह है कि डॉक्टर भी बच्चों की डाइट में मछली शामिल करने की सलाह देते हैं. हालांकि, जब बात छोटे बच्चों को मछली खिलाने की आती है तो ज्यादातर पेरेंट्स घबरा जाते हैं. उन्हें डर रहता है कि कहीं मछली का कांटा बच्चे के गले में न फंस जाए. यही कारण है कि कई फैमिली बच्चों को मछली देने से बचते हैं, जबकि वे चिकन और मटन आसानी से खिला देते हैं. लेकिन बाजार में कुछ ऐसी मछलियां भी हैं जिनमें कांटे बहुत कम होते हैं या फिर आसानी से निकाले जा सकते हैं. इन मछलियों का टेस्ट भी अच्छा होता है और बच्चे इन्हें बिना ज्यादा परेशानी के खा सकते हैं. तो आइए जानते हैं बच्चों के खाने के लिए कौन सी पांच मछलियां बेस्ट है.

सैल्मन दुनिया की सबसे हेल्दी मछलियों में गिनी जाती है. इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो बच्चों के दिमाग के ग्रोथ में मदद करता है. इसके अलावा यह आंखों की रोशनी और याददाश्त को भी बेहतर बनाने में फायदेमंद मानी जाती है. सैल्मन का मांस बेहद मुलायम होता है और इसमें कांटे बहुत कम होते हैं. यही वजह है कि बच्चे इसे आसानी से चबा और खा सकते हैं. टेस्ट के मामले में भी यह काफी पसंद की जाती है.

बासा मछली का टेस्ट हल्का और मांस नरम होता है. इसमें कांटे बहुत कम होते हैं, इसलिए यह छोटे बच्चों के लिए एक अच्छा ऑप्शन मानी जाती है. यह प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स है, जो बच्चों की मांसपेशियों और बॉडी की ग्रोथ में मदद करता है. इसे फ्राई, करी या फिश फिंगर्स के रूप में आसानी से तैयार किया जा सकता है.

तिलापिया मछली में प्रोटीन, विटामिन डी, विटामिन बी12 और ओमेगा-3 फैटी एसिड अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. यह बच्चों के शरीर और दिमाग दोनों की ग्रोथ में मदद करती है. इस मछली की खास बात यह है कि इसमें बहुत बारीक कांटे नहीं होते है. इसके मुख्य कांटे पकाने के बाद आसानी से निकाले जा सकते हैं. साथ ही इसमें मर्करी की मात्रा भी कम होती है, जिससे यह बच्चों के लिए सुरक्षित मानी जाती है.

कॉड मछली का मांस सफेद और बेहद नरम होता है. इसमें फैट कम और प्रोटीन ज्यादा होता है. यही वजह है कि यह बच्चों के लिए हल्की और आसानी से पचने वाली मछली मानी जाती है. कॉड में विटामिन डी, विटामिन बी12 और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं. इसे सूप, फिश नगेट्स या बेक करके बच्चों को दिया जा सकता है.

सोल फिश का मांस बेहद मुलायम और टेस्ट में हल्का होता है. इसमें कांटे बहुत कम होते हैं, इसलिए छोटे बच्चे भी इसे आसानी से खा सकते हैं. इस मछली में मर्करी का स्तर भी कम पाया जाता है. यही कारण है कि इसे बच्चों के लिए सुरक्षित और हेल्दी ऑप्शन माना जाता है. अगर आपका बच्चा पहली बार मछली खा रहा है तो सोल फिश एक अच्छा ऑप्शन हो सकती है.

मछली खाने से बच्चों का दिमाग तेजी से बढ़ता है. इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड याददाश्त और सीखने की क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है. इसके अलावा मछली में मौजूद प्रोटीन हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को मजबूत बनाता है. मछली खिलाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है. जैसे एक साल से छोटे बच्चों को डॉक्टर की सलाह के बिना मछली नहीं देनी चाहिए. मछली हमेशा अच्छी तरह पकाकर ही खिलाएं. साथ ही पहली बार मछली देने पर बच्चे में एलर्जी, खुजली या पेट से जुड़ी किसी परेशानी के लक्षणों पर नजर रखें. इसके अलावा बच्चों को मछली देने से पहले अच्छी तरह जांच लें कि उसमें कोई कांटा बाकी तो नहीं रह गया है.