Thai Steamed Corn Balls: भूख को झटपट में करना है शांत तो फटाफट तैयार करें थाई स्टीम्ड कॉर्न बॉल्स, नोट करें रेसिपी

प्रति कॉर्न बॉल 50 कैलोरी से कम में, यह थाई रेसिपी आपकी पसंदीदा में से एक बन जाएगी. आप इस अनोखे स्नैक को पार्टियों में परोस सकते हैं, इसे शाम के नाश्ते के रूप में बना सकते हैं और यहां तक कि इसे अपने बच्चे के टिफिन बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं. इस रेसिपी को आजमाएं

कॉर्न को पर्याप्त पानी में कम से कम 5 मिनट तक उबालें. अब पानी निथारें, कॉर्न को ब्लेंडर में डालें और एक स्मूथ पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें. हो सके तो अमेरिकन कॉर्न का इस्तेमाल करने की कोशिश करें.

कॉर्न पेस्ट को बाउल में निकाल लीजिए. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ नारियल का दूध पाउडर, बारीक कटा हुआ लेमनग्रास, नींबू का रस, ग्रीन करी पेस्ट, कॉर्नफ्लोर, बेकिंग पाउडर डालें. एक सजातीय मिश्रण बनाने के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं.

अब मिश्रण से छोटे-छोटे हिस्से निकाल लें और हल्के हाथों से रोल करके छोटे-छोटे गोले बना लें. इन सभी बॉल्स को एक प्लेट में रख लें.गेंदों को भाप देंसभी बॉल्स को स्टीमर में रखें और 10-12 मिनट के लिए स्टीम करें.आपके थाई स्टीम्ड कॉर्न बॉल्स अब परोसने के लिए तैयार हैं. अपनी पसंद के डिप के साथ पेयर करें और आनंद लें.