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Porridge Tikki Recipe: घर में बनाएं दलिया टिक्की, इससे आपका कैलरी भी नहीं बढ़ेगा

ABP Live   |  11 Jan 2023 09:40 PM (IST)
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टिक्की पसंद है लेकिन अपने भोजन में अतिरिक्त कैलोरी नहीं जोड़ना चाहते हैं? इस लो-कैलरी दलिया टिक्की को ट्राई करें जो स्वाद में बहुत स्वादिष्ट है और साथ ही इसमें कम कैलोरी होती है.यह डीप-फ्राइड नहीं होता है और इस प्रकार सामान्य टिक्की को डीप फ्राई करने में लगने वाले अतिरिक्त तेल को समाप्त कर देता है.दलिया, आलू, अदरक, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, पीली मिर्च पाउडर, काला जीरा, नमक और जैतून के तेल जैसी कुछ आम रसोई सामग्री के साथ बनाया गया, यह अनूठी टिक्की रेसिपी बनाने में काफी आसान है.

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आप कम से कम तेल का उपयोग करके टिक्की को नॉन-स्टिक में आसानी से पका/उथला-तल सकते हैं.सामान्य टिक्की की बनावट को दोहराने के लिए, हमने आलू और दलिया के संयोजन का उपयोग किया है, जो डिश में अतिरिक्त स्वाद भी जोड़ता है.टिक्की को कुरकुरा बनाने के लिए आप आटे में 1 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर भी मिला सकते हैं.दलिया टिक्की को टोमेटो केचप या पुदीने की चटनी के साथ परोसें। कॉम्बो को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, इन स्वादिष्ट दलिया टिक्की को चाय या कॉफी के एक गर्म कप के साथ परोसें। इस रेसिपी को आजमाएं, इसे रेट करें और हमें बताएं कि यह नीचे दिए गए अनुभाग में एक टिप्पणी छोड़ कर कैसी बनी.

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एक बाउल में दलिया के साथ उबले हुए आलू मिलाएं.कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया, पीली मिर्च पाउडर, काला जीरा और नमक डालें.मैश करने के लिए एक चम्मच या अपने हाथों का प्रयोग करें और आटा बनाने के लिए सब कुछ मिलाएं.

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आटे को 8-10 बराबर भागों में बांट लें.अपने हाथों को थोड़े से पानी से गीला करें और प्रत्येक भाग को दो से तीन इंच व्यास की डिस्क या टिक्की में चपटा करें.सुनहरा पैच दिखने तक तेल में शैलो फ्राई करें.बचे हुए हिस्से से ऐसी ही और टिक्की बना लें.टोमेटो केचप या पुदीने की चटनी के साथ परोसें और कुरकुरी दलिया टिक्की परोसें.

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