Oats Payasam Recipe: इस आसानी सी स्टेप्स को फॉलो करके घर पर बनाएं ओट्स पायसम

किसी भी फेस्टिवल में मीठा बनना बेहद जरूरी होता है. आज हम आपको मीठा बनाने की ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं जो सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है.

यह रेसिपी मीठा होने के बावजूद इसमें फाइबर और पौष्टिक से भरपूर है. इसमें आप चीनी की जगह गुड़ या स्टीविया मिला सकते हैं. आज हम आपको ओट्स पायसम बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. इसमें सबसे पहले आप ओट्स को भूनकर दूध में मिला दीजिए. फिर इसमें आप इलायची पाउडर मिला दीजिए. अब तीनों को ठीक से पकाएं.

काजू को थोड़े से घी में सुनहरा होने तक भून लीजिए और अलग रख दीजिए.

उसी पैन में मल्टीग्रेन ओट्स डालें. इन्हें टोस्ट करके सुनहरा होने तक भून लीजिए. फिर दूध डालकर मिलाएं.

इसे गाढ़ा होने तक पकाएं. फिर इलायची पाउडर और चीनी (वैकल्पिक) डालें. घुलने तक मिलाएं.

थोड़ा सा घी डालें और हिलाएं. ओट्स पायसम को एक सर्विंग बाउल में डालें.काजू से सजाइये. गर्म या गर्म परोसें.