Mango Cheese Salad: मैंगो पनीर और एवोकैडो सलाद बनाने का तरीका जान लीजिए, एक बार खाएंगे तो बार-बार करेगा मन
किसने कहा सलाद खाना बोरिंग होता है.अगर आप ठीक ढंग से इस बनाकर खाएंगे तो आपको मजा आने वाला है. मैंगो चीज़ और एवोकाडो सलाद तीन अलग-अलग स्वादों से बना एक जबरदस्त सलाद है. जो एक साथ मिलकर आपकी स्वाद को दोगुना बढ़ा देता हैं. आपको सलाद और जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च बनाने के लिए लिप-स्मैकिंग मैरिनेड बनाने के लिए बस कुछ सामग्री जैसे आम, एवोकैडो, चीज़, अरुगुला लेट्यूस की आवश्यकता होती है.
इसके बाद सलाद को फाइनल टच देने के लिए कॉर्न से गार्निश किया जाता है. आप इस स्वादिष्ट सलाद को नाश्ते के रूप में तब खा सकते हैं जब आपका कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ खाने का मन करे.इस रेसिपी में इस्तेमाल किया जाने वाला चीज़ बोक्कोनसिनी चीज़ है. इसमें आप चीज़ स्लाइस, चीज़ क्यूब्स या किसी अन्य चीजों का भी यूज कर सकते हैं. आम और एवोकाडो को छीलकर काट लें. आम,एवोकाडो और बोकोनसिनी चीज़ को 3 अलग-अलग छोटे आकार के कटोरे में रखें.
एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च मिलाकर मसाला तैयार करें. कटे हुए एवोकैडो के ऊपर 2/3 मैरिनेड डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में 10 से 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें. मैरिनेड के बचे हुए 1/3 भाग को दो भागों में विभाजित करें और समान रूप से चीज़ स्लाइस और आम के टुकड़ों पर डालें.
एक स्टील के गोल सांचे का उपयोग करके सीधे प्लेट में सेट करें, एवोकाडो की परत से शुरू करें, फिर पनीर की परत और अंत में आम.ऊपर से अरुगुला लेट्यूस, अमेरिकन कॉर्न या अपनी पसंद के अनुसार गार्निश करें और ठंडा परोसें.